今天煲的藥膳主要是用雞腳、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋補(bǔ)藥材搭配煲燉，這道湯具有補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的功效，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞腳250克，牛骨500克，木瓜1個(gè)，牛大力20克，首烏、牛膝、茯苓、當(dāng)歸、枸杞、黨參、黃芪、紅棗、料酒適量

操作方法

• 01

  牛骨、雞腳準(zhǔn)備好。

  
• 02

  木瓜、牛大力準(zhǔn)備好。

  
• 03

  木瓜去皮，然后切成厚塊。

  
• 04

  把牛大力斬碎，當(dāng)歸、首烏、牛膝、茯苓、黨參、黃芪、枸杞、紅棗準(zhǔn)備好。

  
• 05

  把牛骨放到鍋里加水煮沸再煮2分鐘左右撈出來放到冷水沖洗干凈。

  
• 06

  然后放到鍋里，把雞腳和藥材放進(jìn)去。

  
• 07

  加水、鹽、料酒。【水量要沒過食材多出3節(jié)手指】

  
• 08

  蓋上蓋子，定時(shí)1.59小時(shí)。

  
• 09

  煲到剩下18分鐘左右，打開蓋子把木瓜放進(jìn)去再繼續(xù)煲。

  
• 10

  滋補(bǔ)美味的牛大力雞腳牛骨湯就做好了。

  

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