榴蓮蛋糕的做法

(資料圖片僅供參考)

導語：榴蓮控們，這個榴蓮蛋糕可不能錯過哦！下面就由小編為大家帶來榴蓮蛋糕的做法，大家一起去看看怎么做吧！

榴蓮蛋糕所需材料

原料：低筋面粉，榴蓮肉

配料：雞蛋，牛奶，淡奶油，糖粉，黃油

榴蓮蛋糕的做法

1、將雞蛋打在碗里，并打成蛋液。

2、加入牛奶攪拌均勻。

3、再放入糖粉和融化的黃油攪拌均勻。

4、篩入低筋面粉，再用打蛋器攪打至沒有干粉顆粒，然后放入冰箱里冷藏30分鐘。

5、將榴蓮去核，搗成醬狀。

6、平底鍋加熱，然后放入一勺面糊，攤成一個蛋餅，鼓泡后裝盤，然后將所有面糊都攤成面餅。

7、將淡奶油打發，然后加入榴蓮攪拌均勻，淡奶油要打得干一點，這樣榴蓮奶油餡就做好了。

8、取一個大而平的.盤子，在底層放上兩張餅皮，抹上一層榴蓮奶油餡。

9、然后蓋上一張餅皮，如此重復直至完成所有的面餅，將做好的蛋糕用保鮮膜包裹好，放入冰霜里冷藏2小時即可。