三角粽子的包法「圖文」

三角粽，地方傳統名點，端午節節日食俗，至今已有1000多年的歷史。小編下面為大家整理了三角粽子的包法，希望對你有所幫助!

(資料圖)

原料：

糯米2斤，紅豆、綠豆、蜜棗適量，糖300g，粽葉一斤，棉線適量。

步驟：

1.將紅豆綠豆和糯米都泡上12個小時左右。(可以頭天晚上泡，第二天白天包。)蜜棗洗凈。

2.泡好的糯米倒掉水，加入糖拌勻，放在一邊等糖溶解后就可以開始包了。

3.將小的粽葉三個疊起來。

4.順時針凹成錐形。

5.舀一勺糯米壓緊。

6.在舀一勺綠豆壓緊。

7.在綠豆上蓋上糯米，壓緊。

8.然后用粽葉做成一個蓋子，緊緊蓋上。

9.用棉線纏緊，一個漂亮的.三角粽就包好啦。冷水上鍋，大概煮一個小時就好了。

這樣包的綠豆在中間，像一條綠色絲絳將白水一分為二。

紅色的蜜豆斑斑點點，看著可愛，吃著更美。